摘要: 牛油果的熱量相對較高。每 100 克可食牛油果果肉的熱量大約為 160 千卡,而常見的蘋果每 100 克熱量約 53 千卡,香蕉每 100 克約 93 千卡。牛油果熱量高主要有以下原因: 脂肪含量高:牛油果中的脂肪含量較高,每 100 克牛油果中大約含有 15 克脂肪。不過,這些脂肪主要是單不飽和脂肪酸等健康脂肪,與動物油脂等...

牛油果的熱量相對較高。每 100 克可食牛油果果肉的熱量大約為 160 千卡,而常見的蘋果每 100 克熱量約 53 千卡,香蕉每 100 克約 93 千卡。牛油果熱量高主要有以下原因:
脂肪含量高:牛油果中的脂肪含量較高,每 100 克牛油果中大約含有 15 克脂肪。不過,這些脂肪主要是單不飽和脂肪酸等健康脂肪,與動物油脂等含有的飽和脂肪有所不同,對人體健康有一定益處,但熱量依然較高。
富含蛋白質和碳水化合物:除了脂肪,牛油果還含有約 2 克蛋白質以及約 9 克碳水化合物,這些營養物質也會提供一定的熱量。
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